Описание
Совпадение масленицы и дня Св. Валентина не так часто бывает. Грех не воспользоваться такой возможностью. Отведайте блинные пирожные "Валентинки"
Ингредиенты
-
Блин
4 шт
-
Сметана
200 г
-
Желатин
25 г
-
Мармелад
100 г
Приготовление
Выпекаем тонкие блины. На этом этапе думаю все понятно. Рецепт значения не имеет. Желатин разводим в 0.5 ст. воды.
К сметане добавляем сахар и желатин (1ст.л.желатина оставляем для красного слоя). Я еще добавила 2ст.л. вишневого сока.
На блюдо выстилаем фольгу, чуть больше, чем блюдо, чтобы можно было сделать бортик. Я этого сразу не сделала, потом подкладывала.Кладем первый блин и наносим первый слой сметанного крема и накрываем блином, ставим в холод на 5-10минут.
Так выкладываем второй и третий слой.
Сверху накрываем четвертым блином и ставим в холод на 20 минут.
А пока займемся нашим красным слоем. Здесь 2 варианта: растопить мармелад+2ст.л. воды или вишневого сока; или желе (вишня или малина)+ 0.5 стакана воды. Достаем наш блинный торт, делаем бортики из фольги и выливаем на торт красный слой, отправляем в холод.
Далее я воспользовалась формочками для печенья, которые нашла у мамы, которые собственно и навели меня на эту идею.
В данном случае это сердечко.
И просто выдавливаем наши сердечки, они же валентинки.
Аккуратно достаем и выкладываем на блюдо.
Вот таки пирожные валентинки. Почему бы не порадовать ими любимого, а заодно и детей. С НАСТУПАЮЩИМ ДНЕМ СВ. ВАЛЕНТИНА! ЛЮБИТЕ И БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.