Описание
Если вы по-прежнему думаете, что украинская кухня - это всем известный борщ с пампушками, вареники да сало, то вы глубоко заблуждаетесь. Современная украинская кулинария не отстает от европейской моды, при этом она все такая же сытная и очень демократичная. Убедитесь в этом сами, загляните в украинский ресторан или приготовьте салат по этому рецепту.
Ингредиенты
-
Листья салата
-
Майонез
-
Помидоры черри
3 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Яйцо куриное
7 шт
-
Филе рыбное
800 г
-
Перец сладкий желтый
1 шт
-
Петрушка
1 пуч.
Приготовление
Филе судака или щуки отварите в подсоленной воде, затем мелко нарежьте.
Лук нарежьте кубиками, обжарьте до золотистого цвета. Добавьте к рыбе.
Вареные яйца нарежьте тонкими ломтиками. Также добавьте к рыбе. Заправьте салат майонезом.
Красный лук и перец нашинкуйте мелкими кубиками. На тарелку положите салат фризе или рукколу. На него (предварительно утрамбовав в круглой форме) выложите салат, на который насыпьте лук и перец. Украсьте помидорами черри и петрушкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.