Описание
Очень нежный, летний и вкусный! Если кого-го смущает лук на завтрак, то лучше "употреблять" на выходных. Конечно можно делать из целого лаваша - но для нас это слишком много :)
Ингредиенты
-
Лаваш
2 шт
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Огурец
-
Помидор
-
Уксус
-
Соль
-
Сахар
-
Укроп
-
Петрушка
-
Сметана
-
Сыр творожный
-
Сыр твердый
-
Моцарелла
-
Колбаса
Приготовление
Мелко порезать лук, слегка его подавить, чуть посолить и добавить немного уксуса - отставить в сторону настаиваться. Порезать огурцы и помидоры квадратиками, туда же зелёный лучок. Колбасу и моцареллу нарезать квадратиками.
К овощам добавить лук, перемешать. Добавить чуть сахара, соли, зелени.
Лаваши разрезать пополам.
Каждую половинку (в смысле все 4 штучки) с одной стороны слегка промазать сметанкой, и сверху не жадничая.
На одну половинку выкладываем колбасу, на другую сыр.
на третью салат.
Собираем тортик: 1 слой - с колбаской, 2 слой - с салатом, 3 слой - с сыром, сверху накрываем 4-ым лавашиком намазанной стороной вниз.
Заворачиваем всё это счастье в фольгу и в холодильник на 15 минут.
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.