Описание
Как только поплывут ароматы этого блюда, вы сами поймете, почему оно так называется. Скоро праздники и я буду рад, что кому то мой рецепт пригодился. Это правда, оч. вкусно.
Ингредиенты
-
Свинина
700 г
-
Лук репчатый
200 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Имбирь
0.5 ч. л.
-
Орех мускатный
0.5 ч. л.
-
Перец черный
0.5 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Бульон
300 мл
Приготовление
Подготавливаем продукты
Филе нарезаем на порционные куски и хорошо отбиваем
Готовим маринад. лук, чеснок, специи и растительное масло разбиваем блендером до состояния пасты.
Этой смесью смазываем кусочки мяса с 2 сторон.
Оставляем на 1 час в прохладном месте.
Обжариваем мясо в растительном масле
Добавляем оставшийся маринад. Заливаем бульоном и тушим мясо до готовности.
Выкладываем мясо на тарелку. Украсив, листьями салата и на гарнир подаем печеный картофель
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.