Закуска "Red-Mak"

Описание

Все женщины любят цветы и все, что с ними связано ... поэтому я и решила сделать закуску именно в виде цветов ... пусть 8 марта и в последующие дни будет как можно больше цветов ... надеюсь, она Вам понравится так же, как и мне.

Ингредиенты

Перец болгарский

3 шт
Помидор

0.5 шт
Консервы рыбные

0.5 банка
Сыр сливочный

100 г
Петрушка

1 пуч.

Приготовление

Необходимые продукты для приготовления нашей закуски.

Изготовление маков: 1 - Срезаем у красного перца верх (это напротив плодоножки) 2 - Вычищаем внутренную часть перца 3 - Формируем будущие лепестки мака - вырезаем из стенки 5 полукругов 4 - Затем аккуратно разделяем стенку перца на две части и опускаем в ледяную воду на 30 минут.

Пока цветы лежат в воде, делаем начинку: Полбанки консервированного тунца (без жидкости) смешиваем с сливочным сыром. Помещаем в раскрывшийся цветочек - сначала мелко нарезанный помидор, затем сырно-рыбную смесь. Выкладываем на блюдо и украшаем листиками петрушки.