Описание
Такой хлебец готовят в Европе к Пасхе. Но мне очень хотелось удивить и вкусно угостить своих гостей, а до весны еще далеко.
Ингредиенты
-
Окорок
500 г
-
Батон
1 шт
-
Молоко
1 стакан
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Перец черный
-
Соль
-
Петрушка
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Масло подсолнечное
Приготовление
Окорок порежьте небольшими кубиками. Батон порежьте тоже небольшими кубиками. Сложите его в глубокую чашу.
Вылейте туда теплое молоко, чтобы хлеб немного намок. Разбейте в массу 1 яйцо. Аккуратно перемешайте. Затем добавьте окорок, мелко порезанный лук и петрушку. Посолите, поперчите. Вновь перемешайте.
Оставшиеся яйца взбейте в пышную белую пену и влейте в общую массу. Все очень хорошо перемешайте.
Форму для запекания смажьте маслом и выложите туда получившуюся массу.
Разровняйте ее и готовьте при температуре 180 градусов до румяного цвета.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.