Описание
Предлагаю приготовить трехслойную запеканку из пшенных хлопьев, яблок и творога. Запеканка получается нежная, ароматная и сытная.
Ингредиенты
-
Хлопья пшенные
120 г
-
Молоко
450 мл
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
1 шт
-
Масло сливочное
1.5 ст. л.
-
Яблоко
2 шт
-
Сахар
2 ст. л.
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Творог
130 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Сахарная пудра
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
1 ст. л.
Приготовление
Для приготовления этой запеканки я использовала пшенные хлопья ТМ "Мистраль".
Пшенные хлопья заливаю горячим молоком, добавляю сахар, соль, сливочное масло, перемешиваю, накрываю крышкой и оставляю примерно на 5 минут, снова перемешиваю. Первый слой готов.
Яблоки мою, очищаю от кожуры, натираю на крупной терке, добавляю сахар, лимонный сок и цедру, перемешиваю. Яблочный слой готов.
В миске взбиваю миксером яйца, добавляю сметану, творог, сахарную пудру, снова немного взбиваю. Творожный слой готов.
Формы смазываю сливочным маслом (я использовала керамические формы диаметром 9,5 см).
В каждую формочку выкладываю по 3 ст. ложки пшенной каши.
Затем выкладываю по 2 ст. ложки яблочного слоя, уминаю слой ложкой.
На яблочный слой выливаю творожный слой, не доходя до края формы 0,5-1 см.
Выпекаю блюдо в разогретой до 200 градусов духовке около 25-30 минут. Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.