Описание
Нежные оладушки, которые просто тают во рту.
Ингредиенты
-
Кефир
200 мл
-
Крупа манная
2 ст. л.
-
Капуста белокочанная
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Сахар
0.5 ст. л.
-
Соль
-
Разрыхлитель теста
0.25 ч. л.
-
Масло растительное
-
Брынза
50 г
Приготовление
В кефир добавляем манку и разрыхлитель (или соду, гасить её не нужно, просто оставить в кефире на пару минут - реакция от кислоты кефира произойдёт).
Капусту натираем на крупной тёрке.
Добавляем яйцо. Сахар и соль.
Добавляем муку.
И на мелкой тёрке натираем брынзу. Перемешиваем, и..
.. в разогретом растительном масле, жарим оладушки с двух сторон.
Подавать можно со сметаной.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.