Описание
Это мой первый эксперимент такого рода, думала никто кушать не захочет... А всем очень понравилось!
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
0.5 кг
-
Фарш мясной
200 г
-
Яйцо куриное
10 шт
-
Зелень
-
Соль
-
Масло сливочное
100 г
-
Горчица
1 ч. л.
-
Перец черный
Приготовление
Яйца помыть и отварить вкрутую
Ставим их остыть, потом разрезаем пополам
и забираем желток
Желток добавляем к фаршу, солим, перчим по вкусу, добавляем сливочное масло, зелень, лучше свежерубленную, и горчицу. Все хорошо перемешиваем.
Наполняем этой штукой яйца. Начинки не жалеем и за внешний вид не особо переживаем, пусть фарша будет "много"
Соединяем половинки
Я не успела сделать тесто, пришлось купить, лучше всего подходит слоеное. Раскатываем и делим на квадраты
В каждый квадрат заворачиваем яйцо, чтоб оно было плотно покрыто тестом
Смазываем сверху яйцом и ставим в духовку на 15-20 мин при 200, выпекаем до золотистой корочки!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.