Описание
Легкий, праздничный салат. Знакомый, но немножко необычный. Легкий, что немаловажно для праздничного стола, и полезный!
Ингредиенты
-
Филе куриное
1 шт
-
Свекла
4 шт
-
Морковь
6 шт
-
Картофель
5 шт
-
Огурец
3 шт
-
Майонез
400 г
-
Яйцо куриное
2 шт
Приготовление
Отварить овощи до полуготовности. Для этого доводим до кипения, кипятим минут 10-15, а потом делаем огонь самым маленьким и томим еще 30 минут. Все почистить.
Отварить мясо.
1-й слой. Режем мясо, раскладываем по тарелочкам. (Я делала на четыре порции). Выкладываем, формируя мордочку тигра. 2-й слой. Режем соломкой огурчики. 3-й слой. Майонез.
4-й слой. Свекла, натертая на крупной терке. (Немножко оставить для украшения) 5-й слой. Майонез. 6-й слой. Картошка, натертая на крупной терке. 7-й слой. Майонез.
8-й слой. Морковка, натертая на крупной терке. 9-й слой. Майонез.
Украшаем. Отрезаем от каждого вареного яичка по краям четыре овала. Низ мордочки посыпаем остатками белка. Ушки, ротик, усики из свеклы. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.