Описание
Вот, не перестаю думать, что микроволновка - это вещь! Идеальный рецепт для нашей жары, когда стоять возле плиты совсем не хочется! Быстро, а главное - вкусно! Особенно, в охлажденном виде, а еще вкуснее на следующий день.
Ингредиенты
-
Кунжут
-
Зелень
-
Помидор
2 шт
-
Перец черный
-
Соевый соус
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Масло оливковое
2 ч. л.
-
Баклажан
450 г
Приготовление
Баклажаны помыть, обсушить и наколоть вилкой в нескольких местах. Готовить в микроволновке 3,5 минуты при мощности 850 Вт. В зависимости от сорта баклажанов и имеющейся в наличии микроволновки, возможна корректировка времени приготовления на 1 минуту. Баклажаны должны стать мягкими.
Баклажаны остудить, очистить, мякоть нарезать кубиками
Добавить измельченный чеснок, масло, сок и соевый соус, перец по вкусу, перемешать. Добавить измельченную зелень по вкусу (у меня укроп).
Подавать на кружках помидора, посыпав кунжутом. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.