Описание
Эта заготовка станет оригинальным дополнением к мясу или птице.
Ингредиенты
-
Абрикос
800 г
-
Уксус
150 мл
-
Вода
200 мл
-
Сахар
370 г
-
Соль
2 ч. л.
-
Лист лавровый
1 шт
-
Корица
1 шт
-
Кориандр
1 ч. л.
-
Гвоздика
8 шт
-
Перец душистый
1 ч. л.
Приготовление
Подготовить ингредиенты.
Абрикосы вымыть, высушите, разрезать пополам и удалить косточки. Разложить по банкам.
В кастрюле смешать уксус, воду, сахар, соль, лавровый лист, корицу, кориандр, гвоздику и душистый перец, довести смесь до кипения. Варить помешивая пока сахар полностью не растворится.
Залить абрикосы маринадом.
Банки с абрикосами простерилизовать в кипящей воде 7-10 минут и закатать. Перевернуть крышкой вниз и оставить до остывания.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.