Рецепт от Ники Белоцерковской. 1. Поджариваем грибы

2. Подрумяниваем миндаль до уверенной золотистости, измельчаем до крупной крошки в блендере с оливковым маслом, укропом и луком (либо заменяем на базилик). Трём на мелкой тёрке яйцо. добавляем в заправку. Получается ароматнейшая вещь.

3. Режем помидорки, кидаем туда салат (я заменила им шпинат), выкладываем заправку, добавляем ещё оливкового масла, солим, перчим

4. На дно блюда - грибы, сверху выкладываем овощи Приятного Вам аппетита! *HI*