Описание
Нашла у нас на сайте тоже сердечки на шпажках, но там совершенно другой рецепт. Вот и решила выложить еще и свой. Мой крестник эти сердечки просто обожает!!!
Ингредиенты
-
Сердечки куриные
1000 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло подсолнечное
-
Специи
Приготовление
Сердечки хорошо промыть, удалить все лишнее. Надеть на шпажки. Выложить на сухую сковороду. Минут через 5 добавить немного подсолнечного масла. Тушить под крышкой, пока не станут мягкими, минут 15.
Лук режем полукольцами, морковь натираем на крупной терке, посыпаем ими сердечки, тушим еще 10 минут.
Огурец и чеснок мелко режем, добавляем соль, перец, немного перемешиваем, еще 10 минут тушим.
Вот и все! Сердца получаются мягкие и красивые, а морковка с лучком очень вкусны с картошечкой. Никогда ничего из этого рецепта не выбрасываю - все очень вкусно.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.