Описание

Запеченная куриная голень
Сочная курочка, которая, я думаю, никого не оставит равнодушным!!

Ингредиенты

  • Специи

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Голень куриная

    8 шт

  • Соль

  • Майонез

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
Вот такие продукты нам понадобятся, чтобы приготовить это нехитрое блюдо.
step-1
Чеснок выдавливаем через пресс, смешиваем с солью и специями ( я брала перец, карри, куркуму, хмели-сунели, прованские травы), смешиваем с майонезом. Майонеза нужно немного, только лишь для того чтобы специи равномерно распределились по поверхности курицы. Смазываем полученной смесью голени.
step-2
Всю эту красоту отправляем в рукав для запекания.
step-3
И в аэрогриль на среднюю решетку. С таким же успехом можно приготовить и в духовке: только времени потребуется чуть побольше, а температура чуть пониже.
step-4
Готовим 20 минут при температуре 260 градусов на высокой скорости. Через 10 минут вскрываем рукав, чтобы дать возможность курочке стать румяной, и еще на 10 минут с такими же режимами. Если будете готовить в духовке, уменьшите температуру до 210 градусов, ориентируйтесь по своей духовочке, у них у всех свои собственные капризы.
step-5
Вот и все. Просто, не так ли?
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.