Описание
Продолжаю безмучную серию. На этот раз лимонно-ореховая "штучка" с кремом из белого шоколада. Идея гуру десертов и сладкой выпечки Стелиоса Парлиароса.
Ингредиенты
-
Лимон
3 шт
-
Фундук
300 г
-
Миндаль
50 г
-
Ликер
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Сахар
250 г
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Крем
200 г
-
Шоколад белый
150 г
Приготовление
Отварить в течении 30 минут 3 лимона
Размолоть лимоны в блендере со 100 граммами сахара
Орехи размолоть в муку. Cмешать с 2 чайными ложками разрыхлителя.
Яйца взбить с остальным сахаром в пену (примерно 7 минут взбивать). Подмешать лимонный крем, ликер, затем орехи.
Дать кексу остыть и нанести крем. Для крема: взбить кремчиз с растопленным белым шоколадом.
Кремчиз, который я брала
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.