Описание
Этот рецепт запеченной тыквы взят из книги Александра Дюма "Лучшие рецепты", а, как известно, великий романист знал толк в еде, умел прекрасно готовить, принимать гостей и угощать собственноручно приготовленной едой.
Ингредиенты
-
Тыква
500 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Специи
1 ст. л.
Приготовление
Тыкву вымойте, очистите, нарежьте на кусочки.
Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения, положите тыкву и отварите 10-15 минут, воду слейте.
Тыкву обсушить.
В сковороде растопите сливочное масло.
Приготовьте специи.
Обжарьте тыкву с солью и специями 5-10 минут.
Натрите сыр.
Обжаренную тыкву выложите в форму, посыпьте сыром
Поставьте в разогретую духовку 170* на 5 минут.
Ароматная, нежная тыква готова.
Снимаем пробу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.