Описание
Много лет назад решила я заменить уксус при консервировании огурцов на красную смородину. Огурчики очень понравились. Теперь обязательно закрываю несколько баночек по этому рецепту.
Ингредиенты
-
-
50 г
-
2 ст. л.
-
2 ст. л.
-
2 зуб.
-
1 веточ.
-
1 веточ.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Вырастить огурчики)))
В банку положить по паре зубчиков чеснока, лист хрена, веточку или зонтик укропа. У огурцов обрезать кончики, уложить огурцы в банки, пересыпая кисточками красной смородины. Залить наполненные банки кипятком, оставить на полчаса. Слить воду в кастрюлю, прокипятить и снова залить ею огурцы на 30 мин.
Снова слить воду в кастрюлю, добавить соль и сахар с расчетом по 2 ст. л. на литр воды, прокипятить, залить полученным маринадом огурцы, закрыть крышками, оставить остывать на подносе в перевернутом виде. Попробуйте, огурчики вам обязательно понравятся))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.