Описание
Люблю нежирную свинину в любом виде, а тут и мясо и гарнир одновременно.
Ингредиенты
-
Свинина
0.5 кг
-
Картофель
3 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Помидор
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Бульон
1 стакан
-
Паприка сладкая
-
Специи
-
Майонез
150 г
-
Сыр твердый
200 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло растительное
Приготовление
Мясо нарезать на куски и отбить.
Обжарить в разогретом масле с обеих сторон до желто-коричневой корочки, посолить и поперчить, выложить со сковороды.
В том же жире подрумянить нарезанный кольцами лук.
Выложить в посуду нарезанный картофель.
Сверху выложить лук, залить горячим бульоном.
Поверх лука выложить жареное мясо.
Затем помидоры и перец.
Сыр и чеснок потереть на мелкой терке, смешать с майонезом, покрыть овощи.
Поставить в гриль на среднюю решетку температура 180 градусов, скорость вентилятора средняя. Тушить 50-60 мин. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.