Описание
На сайте есть несколько рецептов из куриных окорочков, все они прекрасные. Вот и я сегодня с ними, фаршированными цветной капустой, запеченые в аэрогриле. Замечательно все получилось. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
4 шт
-
Капуста цветная
100 г
-
Перец болгарский
0.17 шт
-
Майонез
1 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец душистый
2 ч. л.
-
Порошок чесночный
0.5 ч. л.
-
Моцарелла
50 г
-
Масло оливковое
1 ст. л.
Приготовление
Цветную капусту отварить в подсоленой воде 5 мин. Слить воду.
Добавить перец, чесночный порошок.
Добавить майонез, перемешать.
Перец мелко порезать.
Из окорочков вынуть косточки.
Положить на пищевую пленку, накрыть ей и отбить.
Отбитый окорочок посолить, поперчить, добавить порошок чесночный.
Выложить небольшое колличество начинки и добавить сыр.
Свернуть в виде конверта или форма вареника и скрепить зубочистками, как бы делая стежок.
Оливковое масло смешать с красным перцем. Окорочка смазать маслом с перцем. Поместить на нижную решетку аэрогриля.
Печь при 200С 25 мин. После запекания вынуть зубочистки. Можно запечь и в духовке при такой же температуре, предварительно прогрев ее.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.