Гречка с ароматной заправкой

Описание

Казалось бы, банальная гречка с овощами, но, политая и пропитанная ароматной заправкой, получает совершенно необычный вкус.

Ингредиенты

Крупа гречневая

2 упаковка
Цуккини

1 шт
Перец чили
Масло оливковое

2 ст. л.
Сок лимонный

1 ст. л.
Мед

0.5 ч. л.
Базилик
Тимьян

Приготовление

Ставим вариться гречневую крупу.

Цуккини нарезаем тоненькими кружочками и обжариваем на среднем огне с одной стороны.

Перец режем мелко (у меня засушенный).

Переворачиваем цуккини и отправляем на сковороду перец.

Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, мед (если густой, то после массу нужно слегка прогреть, чтобы мед растворился) и травы. Готовую гречку выкладываем в тарелки, сверху кладем цуккини и поливаем заправкой.

Комментарии и отзывы