Описание
По мотивам рецепта "Творожный десерт "Трио&q uot;" от Светика (Лисенок), назрел вот такой тортик:)
Ингредиенты
-
300 г
-
2 ст. л.
-
60 г
-
450 г
-
400 г
-
185 г
-
100 г
-
20 г
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Измельчить печенье в крошку.
Добавить сахарную пудру, растопленное сливочное масло и тщательно перемешать.
Выложить основу в разъемную форму или металлическое кольцо, стоящее в форме, разровнять и выпекать при температуре 180гр около 10 минут.
Творог, сметану, сгущенное молоко взбить. Желатин растворить в 400 мл воды и оставить на 10-15 минут для набухания.
В сметанно-творожную смесь добавить крошку халвы и тщательно перемешать. Набухший желатин подогреть (не кипятить!) на водяной бане или в микроволновой печи до полного растворения и влить в творожную массу, перемешать.
Далее по рецепту Светика: [quote]Массу разделить на 3 части [/quote][b] (я делила на две:белая и какао) [/b] [quote]1 - белая 2 - какао 3 - краситель Берем разъемную форму [/quote][b] в данном случае массу выливаем на остывшую основу из печенья)[/b] [quote]и начинаем выливать наши три части по очереди СТРОГО ПО ЦЕНТРУ: 4 ст. л. белой массы 4 ст. л. массы с какао И так чередуя все выливаем. Ставим в холодильник застывать на пару часов.[/quote] Я еще при помощи зубочистки сделала разводы на линиях.
При желании тортик можно украсить орехами, посыпать сверху халвой или тертым шоколадом. Приятного аппетита!
А вот такой он в разрезе:
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.