Описание
Сегодня стучится к нам в дом на порог, нежнейший картофельно-сырный пирог! Откроем же двери друзья дорогие! У нас уважаемы гости такие! Обещаю, вкусно будет! Супер сырно и воздушно! Сразу аппетит разбудит, не оставит равнодушных! Готовится легко совсем, итог вас должен впечатлить! Понравится буквально всем, семью мы сможем удивить!
Ингредиенты
-
Сыр твердый
200 г
-
Картофель
3 шт
-
Кефир
8 ст. л.
-
Мука пшеничная
7 ст. л.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Масло сливочное
10 г
Приготовление
Продукты
Яйца слегка взбить венчиком, добавить соль.
Добавить кефир, перемешать.
К яично-кефирной массе добавить муку с разрыхлителем
Все хорошо перемешать
Сыр и картофель натереть на мелкой терке
Добавить в тесто (тесто за это время у вас станет уже чуть воздушным)
Все хорошо перемешать
Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто. Духовку нагреть до средней температуры
Поставить выпекать пирог, пока он не зарумянится сверху, у меня получается 40-45 минут, где то при 180 градусах. Смотрите по своей духовке. В начале приготовления духовку не открывать!
Пирог готов. Его так же можно приготовить в мультиварке, только корочка не будет такой румяной.
Пирог очень нежный получается, в нем совсем не чувствуется картофеля, абсолютно сырный вкус!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.