Описание
Очень простой салат. Почти повседневный. Особенно удобен для вечно занятых горожан.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
1 шт
-
Шампиньоны
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Кукуруза
1 банка
-
Соль
-
Масло растительное
6 ст. л.
-
Майонез
Приготовление
Ингредиенты для приготовления салата
Нашинковать лук полукольцами. Лук ошпарить для удаления горечи. Откинуть на дуршлаг, дать стечь излишкам жидкости.
Нашинковать морковь на корейской терке.
Тушить морковь на растительном масле (3 ст. ложки) до мягкости на медленном огне.
Грибы порезать пластиками.
Грибы обжарить на растительном масле (3 ст. ложки).
Сковороду в морковью наклонить, дать стечь маслу. В салате оно не нужно.
Сковороду в грибами наклонить, дать стечь маслу. В салате оно не нужно.
Куриное филе отварить. Порезать кубиками.
Соединить ингредиенты. Добавить соль по вкусу, заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.