Описание
Однажды моя коллега рассказала, что ее сестра очень вкусно делает креветки жареные с чесноком. Так как я просто обожаю креветки, я заинтересовалась. Сделала первый раз точно по рецепту, а потом начала усовершенствовать на свой вкус. Вот что получилось.
Ингредиенты
-
Креветки
1 кг
-
Масло растительное
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сок лимонный
0.5 шт
-
Лист лавровый
2 шт
-
Перец душистый
5 шт
-
Укроп
-
Соль
Приготовление
Креветки отварить в подсоленной воде с укропом, душистым перцем, лавровым листом 5-7 минут после закипания воды.
Вынуть креветки из воды, очистить, сложить в сковороду, заранее смазанную растительным маслом. Обжарить в течение 3-5 минут.
Добавить измельченный в чесночнице чеснок, 2 ст. л. соевого соуса, сок 1/2 лимона. Жарить еще 1 мин.
Выложить на блюдо, украсить лимоном и зеленью. К сожалению, зелени у меня не оказалось...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.