Описание

Пирог с абрикосом и смородиной
Для начинки можно использовать и клубнику, малину, вишню...

Ингредиенты

  • Масло сливочное

    200 г

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Сахар

    6 ст. л.

  • Желток яичный

    1 шт

  • Абрикос

  • Смородина красная

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Белок яичный

    1 шт

  • Сметана

    150 г

  • Крахмал

    2 ст. л.

  • Ваниль

Приготовление

step-0
Делаем песочное тесто: масло, сахар, муку, желток замешиваем. Ставим на 20 мин в холодильник.
step-1
Выкладываем в формочку и в духовку на 15 мин при 180 гр.
step-2
Кладем начинку и заливаем: 1 яйцо +1 белок, 3ст. л сахара, 150г сметаны, 2ст. л крахмала, ваниль и в духовку на 20мин.
step-3
Достаем наш пирожок.
step-4
В разрезе.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.