Описание

Обед для ковбоя. Салат из дикого риса с курицей
Мои фантазии. Итак, где-то на Диком Западе романтично настроенная особа ждет своего мужественного ковбоя...

Ингредиенты

  • Рис

    0.5 стакан

  • Грудка куриная

    2 шт

  • Апельсин

    1 шт

  • Горошек зеленый

    1 стакан

  • Перец болгарский

    100 г

  • Капуста китайская

    100 г

  • Орехи кешью

    2 ст. л.

  • Кинза

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Масло кунжутное

    2 ст. л.

  • Соль

Приготовление

step-0
Дикий рис замочить на ночь, отварить до готовности.
step-1
Китайскую капусту и маринованный красный сладкий перец крупно порубить.
step-2
Куриные грудки разрезать на 3-4 части.
step-3
Обжарить в двух столовых ложках растительного масла до золотистого цвета.
step-4
Готовую грудку разрезать на несколько кусков. Посолить, поперчить. Можно капнуть табаско. Нарезать кинзу.
step-5
Апельсины очистить от кожуры, вырезать мякоть без пленок.
step-6
В салатнике смешать капусту, дикий рис, куриное мясо, апельсины, маринованный перец, горошек, добавить орехи кешью, полить заправкой. Заправка - кунжутное масло, мелко нарезанная кинза, соль и рубленый чеснок.
step-7
Подавать немедленно для любимых ковбоев!)))
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.