Описание

Салат
Знакомство с этим замечательным салатом у меня состоялось четыре года назад. На день Святого Валентина я готовила романтический ужин, это был наш первый совместный праздник, и мне очень хотелось удивить мальчишку, от которого у меня "сорвало крышу". Тот день очень многое изменил в моей жизни, именно с того самого дня началось мое увлечение кулинарией. С тех пор покупаю не только журналы, извещающие о последних тенденциях в мире моды, все чаще руки сами тянутся к кулинарным журналам. Проходят года, меняется мода, но салат остается со мной навсегда... Для многих из нас начало весны - это начало подготовки себя любимой к лету, и я не исключение, я тоже готовлюсь... готовлюсь - к лету и к свадьбе! И почему бы не начать именно с этого яркого, вкусного и, главное, полезного салата!

Ингредиенты

  • Капуста краснокочанная

    200 г

  • Апельсин

    100 г

  • Мандарин

    100 г

  • Масло оливковое

    50 мл

  • Сок апельсиновый

    75 мл

Приготовление

step-0
Наши продукты
step-1
Апельсин и мандарин чистим и отделяем от белой пленочки. Дольки ломаем (НЕ РЕЖЕМ) на небольшие кусочки.
step-2
Капусту нашинковать и обмять.
step-3
Выжимаем из апельсина сок, его, конечно, можно купить, но я отдаю предпочтение свежевыжатому.
step-4
Смешиваем все ингредиенты. По желанию можно украсить листиками мяты.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.