Описание

Куриная запеканка с грибами и овощами
Очень удобное и вкусное блюдо: и для завтрака и для ужина и для... Словом, это спасение в любой ситуации. Готовится быстро. Главное - донести до стола и не съесть по дороге.

Ингредиенты

  • Курица

    0.5 шт

  • Грибы

    200 г

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Сыр плавленый

    150 г

  • Чеснок

    4 зуб.

  • Специи

  • Базилик

  • Паприка сладкая

  • Майоран

  • Душица

  • Укроп

    0.25 пуч.

  • Соль

  • Перец черный

  • Масло сливочное

    30 г

Приготовление

step-0
Грибы разрезать пополам и сложить в сковороду. Накрыть крышкой. После того, как испарится сок, добавить сливочное масло, шамбалу, и обжарить. Когда грибы подрумянятся, добавить специи, лук, и перемешать. Продолжаем обжаривать. В конце добавляем сыр.
step-1
step-2
step-3
step-4
Как только сыр расплавится, перемешиваем, добавляем мелко нарубленный укроп и отставляем остывать.
step-5
Из половины курицы готовим филе и мелко нарезаем. Добавляем подготовленные грибы.
step-6
Добавляем нарезанную соломкой морковь, чеснок и нарезанный кубиками болгарский перец. Все тщательно перемешиваем.
step-7
step-8
Формируем массу.
step-9
Укладываем в рукав для запекания.
step-10
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 80 минут (1 час 20 мин.).
step-11
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.