Описание
Очень вкусный и нежный слоеный салатик из куриной печени с обжаренной морковкой.
Ингредиенты
-
Печень куриная
400 г
-
Морковь
1 шт
-
Огурец
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Майонез
-
Сметана
-
Чеснок
3 зуб.
-
Специи
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло растительное
Приготовление
Для соуса смешаем майонез, сметану и измельченный чеснок.
Первым слоем выкладываем обжаренную печень, солим, смазываем соусом.
На печень выкладываем обжаренную с луком морковь, солим, перчим, смазываем соусом.
Следующий слой - соленые огурцы, нарезанные брусочками (можно натереть их на крупной терке), соус.
На огурцы трем на терке вареные яйца и украшаем. В идеале, нужно подождать часик для полной пропитки, но мы сразу приступили к трапезе ))).
Вот такой салатик получается в разрезе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.