Крабовый салат с грибами

Описание

Салат получился спонтанно. Жарко, а кушать хочется. Посмотрела, полазила по своим сусекам)). И вот - есть грибочки, крабовые палочки...

Ингредиенты

Рис

0.5 стакан
Лук репчатый

1 шт
Грибы

200 г
Крабовые палочки

190 г
Яйцо куриное

2 шт
Майонез

3 ст. л.
Специи
Зелень

Приготовление

1 средний, нарезанный полукольцами лучок обжарить на растительном масле

Крабовые палочки нарезать. Добавить обжаренный лук

200 гр шампиньонов нарезать, отдельно обжарить.

Нарезать зелень-укроп

Заранее отварить 0,5 стакана риса, слегка промыть от крахмала. 2 яйца отварить, нарезать. Добавить соль, паприку молотую по вкусу. Заправляем майонезом ~2-3 ст. л. Дать салату пропитаться минут 30.