Описание
согласно восточному календарю, новый год яркого... сильно... величественного и опасного хищника - ТИГРА наступит лишь 14 февраля... но уже сейчас... слышна его легкай, но уверенная поступь... его неторопливая сила пронизывает воздух... и так хочется задобрить этого царственного гостя... поэтому на столе, непременно должны быть тигриные блюда... например, такой яркий, островатый... слегка дерзкий и, несомненно свежий салатик, порадует не только тигра.. но и любого Вашего гостя... яркая оранжево-белая паста... сочная свежесть морковочки... и пикантность сыра... в обрамлении островатой.. пикантной заправки из меда, оливкового масла, чесночка, лимонного сока и соуса "Табаско" на конкурс: "Gorenje: новогодняя композиция"
Ингредиенты
-
2 стакан
-
0.5 шт
-
100 г
-
11 шт
-
3 ст. л.
-
1 ч. л.
-
1 ч. л.
-
3 зуб.
-
0.5 ч. л.
-
-
-
4 стакан
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
в кипящий бульон бросаем макаронные изделия и варим до готовности, где-то минут 10, они должны быть упругими и не развариться выкладываем на большое блюдо
сверху на пасту кладем морковь, порезанную тонкой соломкой я сначала снимаю полоски с морковки ножом для чистки овощей, а потом их тоненько дальше нарезаю соломкой
теперь слой сырной соломки
делаем заправку: смешиваем оливковое масло, измельченный чеснок, соус "Табаско", лимонный сок, мед, добавляем сольи перец, по вкусу
выкладываем последним слоем тонкие полосочки, порезанных маслинок
поливаем заправкой и ставим в холодильник немного настояться
готовый салатик можно украсить веточками свежего укропчика
приятнейшего Вам аппетита!!! :)
СЧАСТЬЯ В НОВОМ ГОДУ!!! Закусочна "Пламя свечи" http://www.povarenok.ru/recipes/show/38617/ Десерт "Тигриное лакомство" http://www.povarenok.ru/recipes/show/38621/
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.