Описание
Еще один рецепт китайской кухни))Быстро... Просто... Вкусно!!!
Ингредиенты
-
Кальмар
250 г
-
Креветки
250 г
-
Перец сладкий
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Вино белое сухое
3 ст. л.
-
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
-
Белок яичный
1 шт
Приготовление
И кальмаров ,и креветки я брала замороженные...Делаем соус...Для начала смешайте крахмал с 1.5 столовых ложек воды...Соевый соус...Вино.сахар.Имбирь (по желанию и вкусу)
креветки посолите..поперчите..добавьте 2 ст ложки соуса..и белок
кальмары порежьте на кусочки..сделайте неглубокие надрезы с внутренней стороны..как бы решеточкой
Нагреем масло на сковороде...Выкладываем креветки...и обжариваем буквально минуту..Затем с помощью шумовки перекладываем в тарелку...
овощи предварительно порезанные обжариваем в течении минуты на растительном масле
в овощи выкладываем кальмаров..обжариваем вместе еще минуту
Затем креветки...и заливаем соусом...еще пару минут обжариваем уже в соусе
Снимите с огня...Тут же подайте к столу..Приятного аппетита!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.