Куриное филе нарезать как на отбивные, смешать с луком и замариновать в соевом соусе (я еще солю и перчу красным жгучим перцем, т. к. люблю поострее). Мариновать около часика. Затем мяско отбить и выложить на противень. Сверху посыпать луком.

Картофель отварить в мундире, остудить, почистить и нарезать соломкой на мяско. Полить оставшимся маринадом. Посыпать приправой для картофеля, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке до румяного цвета