Описание

Кокосовый суп с лососем и грибами
Этот супчик для любителей экзотики и острых ощущений! На первый взгляд несочетаемые продукты - а результат волшебный!

Ингредиенты

  • Бульон

    1.5 л

  • Молоко кокосовое

    5 ст. л.

  • Шампиньоны

    200 г

  • Соевый соус

    5 ст. л.

  • Лосось

    300 г

  • Рис

    4 ст. л.

  • Смесь перцев

    0.5 ч. л.

  • Приправа

    0.5 ч. л.

  • Имбирь

  • Зелень

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

  • Вода

    100 мл

  • Чеснок

    1 зуб.

Приготовление

step-0
Сварить куриный бульончик.
step-1
Лосось порезать на не очень крупные кусманчики.
step-2
Грибочки нарезать.
step-3
В бульон влить соевый соус и добавить рис.
step-4
Когда рис будет на стадии полуготовности, забрасываем рыбку и грибы.
step-5
Муку разводим в холодной воде и добавляем в суп.
step-6
Далее добавляем к супу кокосовое молоко.
step-7
Затем добавляем специи, чеснок и зелень. У меня были вот такие специи + имбирь.
step-8
Даем супчику покипеть минут 5.
step-9
Вот и готово! Острый, но то же время очень нежный, ароматный супчик!
step-10
Вот так выглядит кокосовое молоко в банке))
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.