Тортик "К чаю"

Описание

Это очень простой по приготовлению и компонентам тортик, но это дает возможность обыгрывать массу самых различных вариаций. Создание этого "шедевра" под силу абсолютно любому, даже не имеющего минимальных кулинарных навыков. Детишки и учителя, вам посвящаю свой торт! "Школьная пора" наступила...

Ингредиенты

Сахар

1 стакан
Мука пшеничная

1 стакан
Яйцо куриное

3 шт
Соль
Сода
Какао-порошок

7 ст. л.
Сметана

200 г
Орехи грецкие

1 горстк.
Масло сливочное

1 ст. л.
Молоко

5 ст. л.

Приготовление

Эти продукты нам потребуются, чтобы приготовить наш незамысловатый тортик

Яйца взбить с сахаром до полного его растворения, добавить соль, соду и муку. Все тщательно смешать.

Разделить полученную массу на две равные половины. В одну добавить грецкие орехи, в другую какао. Тщательно перемешать. Вместо орехов можно использовать изюм, чернослив, курагу, кусочки фруктов, вообщем то, что Вам нравится!

В форму выкладывать ложкой попеременно из обеих емкостей. пока все тесто не закончится. Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Готовность проверять старым дедовским способом - зубочисткой: если сухая - значит готово!

Вот что у нас получилось. Мы можем его оставить и на таком этапе, но мы все же продолжим

Разрезаем вдоль и промазываем коржи сметаной. Кто любит послаще, может добавить сахарку. Пропитывать можно сладким йогуртом с различными наполнителями, в сметану можно добавить сироп или варенье. Здесь все зависит от того, что есть у Вас под рукой.

Готовим глазурь: в емкость вливаем молоко, добавляем сливочное масло, когда масло растопится, туда же отправляем какао, все тщательно перемешиваем, если густо - добавьте молока, если жидко - еще какао. Получившейся глазурью поливаем сверху наше "произведение". Вот и все. Наливаем чай и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Комментарии и отзывы