Описание
На конкурс "Королева фуршета. "
Ингредиенты
-
Хлеб
200 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Свекла
1 шт
-
Сельдь
1 шт
-
Уксус
1 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
-
Сливки
1 ст. л.
-
Укроп
Приготовление
Лук очистить,нарезать тонкими полукольцами.В уксусе развести сахар,влить в лук,перемешать и отставить на 30 мин.
Хлеб перекрутить на мясорубке.
Добавить масло и яйцо.
Замесить тесто.
Распредилить тесто по формочкам.Запекать при 200 градусах 20 мин.
Свеклу отварить,очистить и измельчить в пюре.Добавить сливки и соль.
Филе сельди нарезать на кусочки.
В каждую тарталетку положить свекольное пюре,по кусочку сельди.Украсить маринованным луком и укропом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.