Описание
Очень вкусно и быстро! Эту закуску можно закатывать в банках на зиму. Обалденная закуска, всем рекомендую.
Ингредиенты
-
Перец красный жгучий
5 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Морковь
2 шт
-
Помидор
2 шт
-
Рис
150 г
-
Сахар
3 ч. л.
-
Соль
-
Масло подсолнечное
0.5 стакан
Приготовление
Лук порезать кольцами и обжарить.
В лук добавить тёртую морковь. Слегка обжарить.
Добавить перец, порезанный тонкой соломкой. Перемешать. Солим по вкусу.
Добавить помидоры, нарезанные соломкой и сахар.
Тушить всё 30 минут. Потом добавить полстакана воды и рис. Тушить ещё 20 минут.
...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.