Описание
Очень вкусное "сочетание" семги, авокадо и грейпфрута с йогуртовым соусом: холодная закуска или салат-коктейль - прекрасно освежит в жаркую погоду, а также, займет достойное место на вашем столе.
Ингредиенты
-
Авокадо
1 шт
-
Семга
200 г
-
Грейпфрут
1 шт
-
Йогурт
100 г
-
Соль
-
Сок лимонный
4 ч. л.
-
Зелень
1 ч. л.
-
Табаско
-
Чеснок
1 зуб.
-
Перец черный
Приготовление
Авокадо очистить и размять вилкой или измельчить в блендере с добавлением лимонного сока (2 ч.л).
Грейпфрут нарезать дольками
и очистить от горьких перегородок.
Семгу нарезать небольшими кусочками.
В порционные стаканчики выкладываем: авокадо; грейпфрут; авокадо; семгу.
[b]Делаем йогуртовый крем-соус: [/b] для этого перемешиваем йогурт с зеленью и очищенным измельченным чесноком, посолим, поперчим и по желанию добавим "табаско" для остроты и лимонный сок (2ч.л).
Этот соус-крем выкладываем на семгу. Подаем охдажденным. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.