Описание
Салат с ароматом свежести и... лета!!! Очень простой, но очень вкусный салат-закуска! Хорошо подойдет к мясу, птице, рыбе. Да к чему угодно!!! А с шашлыком, пловом или курочкой-гриль!!! Попробуйте! Уверена, что Вам понравится!!!
Ингредиенты
-
Петрушка
1 пуч.
-
Лук зеленый
0.5 пуч.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Уксус
0.5 ст. л.
-
Сахар
0.2 ч. л.
-
Соевый соус
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Масло оливковое
-
Листья салата
Приготовление
Зелень петрушки перебрать, промыть холодной водой, просушить и нарезать крупными кусочками, не мельчите. Толстые стебли я не использую.
Переложить петрушку в глубокую посуду, добавить сахар, соль при необходимости (осторожно, т. к. соевый соус ещё будем добавлять) и яблочный уксус. Хорошо перемешать.
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
Зеленый лук перебрать, помыть, просушить и мелко нашинковать.
Добавить зеленый лук и чеснок к петрушке. Перемешать. Перед подачей заправить салат соевым соусом и оливковым маслом (при желании).
Подавать на листьях салата! Какой аромат!!! Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.