Описание
То, что это вкусно-это ничего не сказать... Это ещё и очень сочно, ароматно и нежно!!! Помидоры подойдут, как в качестве гарнира к мясу, так и в качестве закуски на праздничный стол. Томаты лучше выбирать сорт сливка, более плотные и устойчивые.
Ингредиенты
-
Помидор
6 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Хлеб
100 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Каперсы
1 ч. л.
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Перец красный жгучий
-
Масло оливковое
-
Специи
-
Соль
Приготовление
Для начинки. Измельчиться в блендере чёрствый хлеб, каперсы, чеснок, тёртый сыр, несколько колечек острого перца и зелень (может быть базилик, петрушка, укроп).
Влить 2-3 столовые ложки оливкового масла, хорошо перемешать.
Помидоры (5-8штучек)вымыть и обсушить. Срезать у помидоров верхнюю часть и вычиститься чайной ложечкой середину, удалить семена. Посолить внутри.
Чайной ложкой заполнить помидоры начинкой, слегка придавить. Запекать в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов или в микроволновке на полной мощности около 10 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.