Описание
Вкусный, легкий и в то же время сытный салат. То, что нужно для нашей солнечной, но пока ещё прохладной весны! Болгарский перчик придает блюду легкую сладость, помидоры - свежесть, чили и лук - остроту. Чечевица и жареный сыр делают его питательней, а соус "Терияки" обогатит вкус и сбалансирует всё блюдо!
Ингредиенты
-
Чечевица
30 г
-
Помидор
1 шт
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Перец чили
1 шт
-
Лук красный
0.333 шт
-
Сыр адыгейский
2 ломт.
-
Соус
4 ст. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
Чечевицу отварить до готовности, посолить и остудить. Томаты и перцы нарезать на крупные кубики.
Лук тонко нашинковать, зелень и и перец чили мелко порубить.
Смешать все ингредиенты и заправить соусом "Терияки" и оливковым маслом по вкусу.
Сыр нарезать на толстые ломтики и обжарить на разогретой сковороде-гриль до образования румяных полосок. Жареный сыр положить на салат.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.