Описание
Предлагаю вам приготовить замечательный кекс, рецепт которого был опубликован на одном из кулинарных сайтов пользователем Marysa. Кекс готовится легко, получается очень сочным и ароматным, с приятным карамельным вкусом и солоноватой ноткой. Это мой первый рецепт на Поваренке))
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
130 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Молоко сгущенное
1 банка
-
Финик
200 г
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Вода
80 мл
-
Молоко сгущенное
50 мл
-
Арахис
100 г
Приготовление
Взбить яйца с вареной сгущенкой до однородной массы.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Взбить. Затем добавить распаренные и порезанные финики. Перемешать. Тесто по консинстенции получается как густая сметана.
Выложить тесто в форму (у меня форма для кекса 26 см), выстеленную бумагой для выпечки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 50-60 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Арахис перемолоть при помощи блендера не очень мелко. Сгущеное молоко развести водичкой. Готовый кекс часто наколоть вилкой. Полить разведенным молоком и посыпать орешками.
Когда кекс полностью остынет, выложить его из формы на сервировочное блюдо. Наш вкусный кекс готов. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.