Описание
Это мое любимое печенье! Сладкое, с легкой ноткой цитруса, тающие во рту... Невозможно остановиться...
Ингредиенты
-
Орехи грецкие
1 стакан
-
Маргарин
200 г
-
Сахар
200 г
-
Желток яичный
2 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Цедра апельсина
1 ч. л.
-
Цедра лимона
1 ч. л.
Приготовление
Грецкий орех мелко порубить, но не в крошку, и прокалить на сухой сковороде минуты 3.
Маргарин растереть с сахаром, добавить желтки.
Добавляем орехи, цедру, хорошо перемешиваем. Если нет цедры, замените ее ванилином.
Всыпаем муку и разрыхлитель и замешиваем тесто, оно должно липнуть к рукам.
Формируем печенье, я обычно делаю в виде подковы, выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать до золотистого цвета.
Печенье можно украсить шоколадом или глазурью. А можно просто быстренько заварить чай и наслаждаться...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.