Закуска из фасоли "Лакомство"

Описание

Праздничная, необычная, очень вкусная закуска на конкурс «Царь горох»! Мои гости пробовали и гадали, из чего блюдо, но так и не разгадали! Все чувствовали ореховый вкус, хотя орехов там нет! А люди, которые вообще фасоль не едят, очень были удивлены, когда я раскрыла секрет, и после разоблачения продолжали лакомиться. Рецепт взят из книги «Всe о вегетарианстве» Медкова И. , Павлова Т.

Ингредиенты

Фасоль

1.5 стакан
Сыр твердый

1 стакан
Помидор

3 шт
Перец черный

1 ч. л.
Соль
Масло растительное

2 ст. л.

Приготовление

Волшебная закуска «Лакомство» и сказка для детей и взрослых «Кто нужнее?»

Заспорили однажды фасоль, помидор да сыр, кто из них важнее для человека. Помидор говорит: «Я поднимаю иммунитет человеку, я обладаю антираковым действием, я - антиоксидант, улучшаю настроение, а в варёном виде мои полезные свойства лучше проявляются!!!!»

А сырок в ответ: «Я богат минеральными веществами, особенно кальцием, при заболеваниях костей я главный помощник! Я способен уничтожить вредные бактерии в полости рта!! Я источник 20 аминокислот, в том числе 8 незаменимых – кирпичиков, из которых организм строит свои белки» - Зато в тебе есть холестерин! - возражает помидор. - Да не так уж и много, всего 50—70 мг на 100 г продукта, холестериновый вред не так велик!!! Зато я полезен детям, во мне очень много витаминов А и группы В!

А Фасоль тут и заявляет: «А я успокаиваю нервы, борюсь с образованием зубного камня, нормализую солевой обмен в тканях и органах человека, если замочить меня на ночь и варить около часа, я богата пищевыми волокнами, я тоже антиоксидант! Во мне высокий уровень железа, а также цинк, медь и калий!!!

Спорили они, спорили, кто главнее, а человек сказал: «Все вы для меня важны!!! Я не смог бы быть здоровым ни без фасоли, ни без помидоров, ни без сыра! И вот я сейчас из Вас приготовлю «Лакомство»