Итак... пластинку теста на 4 части делим... я только переехала недавно, так что у меня в ход идет все, что плохо лежит, как загнуть края у этой маленькой "пиццы" я так и не придумала, потому просто надавила стеклянной банкой, у которой дно было меньше квадрата теста в самую серединку... Вышла ямочка ;-) Колбаску режем полосочками и выкладываем "солнышко", продавливая границу между ямочкой и краем :-)

Мелко режем баклажан и сдабриваем всем, что Вашей душеньке угодно

Выкладываем в серединку

Томат режем и выкладываем поверх

Зеленушечкииииии

Делаем у нашего "штурвала" сырную шапочку из сырной стружки ;-) , края теста смазываем взбитым яйцом...

Запекаем при 200*С минуток 10 и - вуаля! Вперед! В плавание!!! ;-)