Описание
По следам моего "Слоеного кекса". Я решила использовать мое любимое тесто без сливочного масла, но с добавлением йогурта! Получается очень рыхлое тесто и необычно смотрится на тарелочке!
Ингредиенты
-
Йогурт
1 стакан
-
Масло растительное
-
Сахар
-
Мука пшеничная
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Какао-порошок
2 ч. л.
-
Абрикос
Приготовление
Смешать йогурт (стаканчик не выбрасывать, он далее послужит мерным стаканом), растительное масло, яйца, сахар, муку, разрыхлитель.
Разделить тесто на 2 части. В одну половину добавить какао.
Форму смазать маслом. Вылить светлую половину теста. Поставить в нагретую до 180-190 гр. духовку. Печь до слегка золотистого цвета. Это может занять 15-20 мин.
Нарезать тоненько фрукты.
Выложить их на первый слой.
И сверху залить второй половиной теста, которую предварительно смешали с какао. И еще раз в духовку на 15-20 мин. до готовности. Готовность проверяем спичкой.
Отставить до полного остывания. Можно подавать!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.