1. Берем готовое слоеное тесто, раскатываем толщиной 0,5 см. Формами вырезаем лепешки различной формы.

Смазываем их желтком и отправляем для выпекания в духовку. Выпекаем 30 мин. при температуре 250*C.

2. Готовим начинки. Для этого растираем лосося, добавляем красный перец и кетчуп. 3. Для следующей начинки берем плавленный сыр, смешиваем его с маслом и делим на три части. В одну часть добавляем рубленную зелень, в другую - томат или кетчуп, в третью добавляем перец и немного подсаливаем. Начинки готовы.

4. Выкладываем начинку горкой в волованы и украшаем по своему усмотрению.