Описание

А-ля курица по-мексикански
Это очень вкусная курочка, просто тает во рту! А самое главное, не надо готовить гарнир, тут он есть, да еще какой. Рецепт придется по душе всем, гарантирую!

Ингредиенты

  • Курица

    1 кг

  • Помидор

    6 шт

  • Перец болгарский

    2 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Кукуруза

    1 банка

  • Фасоль консервированная

    1 банка

  • Чеснок

    4 зуб.

  • Сыр твердый

    100 г

  • Приправа

  • Соль

  • Майонез

Приготовление

step-0
Вот, что нам понадобится…
step-1
Итак, начнем! Курочку посолить, пересыпать любимыми приправами и оставить так на 15 минут. Затем слегка обжарить до золотистого цвета, минуты по 2 на каждой стороне. Тем временем все остальные продукты порезать: помидоры полукружочками, перчик соломкой, лук полукружочками и очень тоненько, чеснок очень мелко, либо выдавить чеснокодавилкой.
step-2
После того, как курочка обжарится, начинаем укладывать всё в посуду для запекания с большими бортиками.
step-3
step-4
Лук распотрошить руками и равномерно разложить, посыпать приправой и посолить
step-5
Помидорчики и перец также посолить, т.к. они выделяют много сока и забирают соль, и высыпать чесночок
step-6
сверху укладываем курочку
step-7
смазываем майонезом и ставим в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку на 1 час. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.
step-8
Вот такая красота и вкуснота получается!
step-9
Приятного аппетита, будьте здоровы и счастливы!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.