Описание
По многочисленным просьбам поварят попробовала приготовить свою грибную "шубку" с опятами. Очень вкусный салатик получился.
Ингредиенты
-
Картофель
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Свекла
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Грибы
250 г
-
Майонез
-
Соль
Приготовление
По просьбе поварят решила приготовить \'Грибы под шубой\' http://www.povarenok.ru/recipes/show/45577/ , но теперь уже с ОПЯТАМИ. Вот что получилось. Отвариваем картофель, морковь, свеклу и яйца. Картофель очищаем от кожуры и трем на крупной терке. Выкладываем его в салатницу первым слоем.
Смазываем майонезом.
Открываем банку опят (у меня были солёненькие, как раз подойдут для такого салатика), отжимаем грибы руками, чтобы убрать из них лишнюю жидкость. Мелко шинкуем и выкладываем вторым слоем в нашу салатницу.
Чистим лук, нарезаем мелкими кубиками и посыпаем грибы.
Смазываем майонезом.
Чистим яйцо, натираем на мелкой терке - это четвертый слой салата. Солим и смазываем майонезом.
В этом салатике я поменяла слои местами. ;-) Трем свеклу на терке и выкладываем следующим слоем.
Солим и смазываем майонезом.
И последний слой - морковь, натертая на мелкой терке.
Солим и смазываем майонезом. Украшаем по собственному желанию.
Приятного аппетита! :rose:
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.